何をしようか迷っている人こそ、
八幡でチャレンジしてほしい！
女性の社会進出や高齢化が進み、働き方が多様化している今だからこそ八幡グループが長年、大切にしてきた懐かしくもあり美味しさいっぱいのこの豊かな食文化を、もっとたくさんの皆さんへ広め、色んな方々に美味しくそして手軽に利用していただくのが私たちの使命かと思います。
目の前にいるお客様にきちんとサービスして「美味しかったよ。また来るね」と言って頂けるよろこび。
まさにお客様の喜ぶ顔が働くこのことへの喜びかと思います。とにかく「失敗を恐れず常に挑戦をしていく」をモットーとし、とりあえず今やってみる！今だから思い切ってできることも多いのではないでしょうか？ 挑戦してやってみる、失敗したらなぜ失敗したかをもととして次に生かす。そこの部分に、会社の繁栄と皆さんの自己成長があると考えています。
私たちと共に、挑戦していきませんか？
ホール・サービススタッフ・新人スタッフ
経営理念や、キッチン・ホールでのオペレーションをOJTとして学びます。
希望を聞きながら会社と相談し、各部署へ配属となります。
その後各店舗に配属され、接客業務を経験。調理技術などを身に付け経験を学びます。
店長・店長候補
お店の運営をお任せします。自らの裁量で店舗の管理運営をするのが、店長。経営者の意識を持ってもらうため、ある程度の裁量権をもって仕事をしていただきたいと思います。スキルアップをすると、研修店舗や新店の立ち上げに抜擢。店主の道を極めていくのも選択のひとつです。
エリアマネージャー
店長の経験を積んだのち、担当エリア内の複数店舗を統括するエリアマネージャー。各店の店長をアドバイスや様々な面でお店の成長をサポート。
経営幹部
各キャリアで十分に経験を積んだのちは、部署のリーダーとなる部長、本部長、役員、取締役へとステップアップ。挑戦する方には、誰にでもチャンスがあります。皆さんもぜひ、次世代をつくる経営幹部を目指してください。
OJT研修
経営理念や、キッチン・ホールでのオペレーションをOJTとして学びます。
研修後、今までのスキルや経験をもとに希望を聞きながら会社と相談し、各部署へ配属となります。
各部署本社勤務
調理スタッフ
お客様が口にする料理を製造する大切なお仕事です。徹底した衛生管理のもと、加工場で「肉」「魚」「野菜」などの食材を加工調理して頂きます。
商品企画スタッフ
お弁当やお惣菜などの商品を企画して頂くお仕事です。お客様の喜ぶ笑顔の為に、試作と試食を何度となく繰り返し、妥協のない商品として販売出来るよう努力して頂きます。
仕入れバイヤースタッフ
外部業者や専門商社などから、食料、その他を仕入れて頂くお仕事です。流通での鮮度管理から在庫管理まで、多岐に渡る業務を行って頂きます。
経営幹部
各キャリアで十分に経験を積んだのちは、部署のリーダーとなる部長、本部長、役員、取締役へとステップアップ。挑戦する方には、誰にでもチャンスがあります。皆さんもぜひ、次世代をつくる経営幹部を目指してください。
店舗 店長職楠 里菜
小さいころからお客さんとして利用していてすごく身近な存在だったすしべん。接客だけでなく、調理や発注・在庫管理などいろいろな経験ができやりがいがあります。お客様から今日お惣菜多いよねとか、何気ない会話など声かけてくれて距離がすごく近いですね。急に都合ができてもスタッフ同士で話をして、お休みを変わってもらったりなど、店舗である程度自由にさせてもらっています。仕事終わりに惣菜を買って帰るのがすごく助かっていますね。
